ステラのクチコミNo,7

こんばんは!ステラです!
今回のステラの気になるクチコミは「お酒・日本酒編」です!
最近になって、急に日本酒が飲みたくなります。
ステラは酒飲みじゃない方なのですが、日本酒が結構好きなんです。
でも、高い日本酒だとか、有名な日本酒は全然分かりませんので、クチコミの力を利用したいと思います!

「八海山」
新潟を代表する地酒の一つ。
多くの日本酒ファンから愛される逸品で、大量生産されていないため、手に入りにくいことでも有名。
蔵元の八海醸造のホームページでは、八海山を作るまでの過程や職人たちのこだわりを垣間見ることができる。
酒質は淡麗辛口でキレのある後口に特徴がある。

「黒龍」
福井を代表する地酒の一つ。
蔵元の黒龍酒造は200年を超える歴史を持つ老舗。7
代目蔵元の水野氏が、ワインに深い興味を持ち、日本酒をワインのように熟成できないかと試行錯誤を重ね、今の黒龍の味の原型を完成させた。
日本酒の大吟醸ブームの火付け役となった。
酒質は、ほのかな酸味を感じさせる切れ味のある辛口。
香りは甘く、フルーティーで芳醇。日本酒が好きな女性にも人気がある1本。
ステラが気になったクチコミで話題のお酒はこの2本ですね。
八海山のクチコミは、辛口の日本酒なら一番!というクチコミが多数。
黒龍のクチコミは、内庁御用達のお酒で、まろやかな味はどんな料理にも合うとうクチコミ。
八海山は入手困難らしいので、気長に待つとしましょう。
黒龍の方は比較的、手に入りやすいらしいので、今度買ってみます!

 
ステラのクチコミNo,8へ続く